martes, 8 de noviembre de 2011

¿Qué porción debo comer?

¿Alguna vez les han dicho que tienen que comer 5 ó 6 porciones de cereales, 2 porciones de carnes ó 4 porciones de fruta al día y no tenían la menor idea de cuánto era una porción de cada alimento?
Bueno, hoy terminaremos con esa duda y con ayuda de la tabla que se muestra a continuación se han clasificado los alimentos con sus respectivas porciones por día y también se puede ver un ejemplo para que lo puedan entender mejor. Estas porciones son recomendadas para personas adultas.



Recuerden que es muy importante tener en cuenta que las porciones que se indican van a variar de acuerdo a cada persona. La explicación es porque no todos tenemos el mismo tipo de actividad diaria, algunos son sedentarios y otros realizan actividad física todos los días ó interdiario; el organismo no es el mismo, algunos tienen enfermedades como hipertensión arterial, osteoporosis, el colesterol ó triglicéridos elevados, por lo que el tipo de dieta no será la misma. Esta tabla es como una referencia y sirve para tener idea de cuantas porciones al día se debe comer de cada alimento y qué cantidad en medida casera equivale a una porción.

6 comentarios:

  1. Te felicito por tu blog, tiene información interesante que será de gran ayuda para toda persona que lo lea.

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  2. Una pregunta, he visto que se recomienda en este blog no más de 2 cucharadas de azúcar por día. Yo soy redulcera, con un pedazo de torta al día... me pasé de la porción, verdad? No consumo los líquidos con azúcar, ninguno.

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  3. El jugo lo tomo tal cual solo licuado con agua, consumo 2 litros de agua al día y mi café lo consumo con Splenda. Puedo consumir cuánto de azúcar?? Tengo 40 años.

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  4. Gracias por la consulta. Sí, se recomienda consumir 40g por día que aproximadamente son 2 cucharadas de azúcar en personas que tienen una actividad ligera.Pero debemos tener en cuenta que si uno realiza actividad física ese requerimiento de azúcar puede variar, ya que el ejercicio quema calorías. La torta de chocolate de 125g tiene aproximadamente 7.8 cucharitas de azúcar (cada cuhcarita tiene 5 g de azúcar)que aportaría un total de 39g de azúcar. Conclusión, uno puede darse sus gustos pero moderando la porcíón, tal vez puedes comer media porción de torta y correr por 30 minutos o más. De esta forma, no corres el riesgo de subir de peso.

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  5. Hola gracias por la pregunta. El azúcar refinado tiene un alto contenido de carbohidratos que nos aporta energía. Sin embargo, esa energía también la podemos obtener de otros alimentos como los cereales, frutas, lácteos, leguminosas, entre otros. La energía inmediata que nos aporta el azúcar u otros alimentos nos permite realizar nuestras actividades del día. El consumo de azúcar recomendado es de 2 cucharadas (40g) al día, si se consume menos no hay problema ya que la energía la podemos obtener de otro grupo de alimentos. Lo importante es no excederse, ya que el azúcar es alto en calorías y si estas calorías no se queman mediante la actividad física uno corre el riesgo de subir de peso.

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